Printed Book
Jamur Kegunaan dan Khasiat
Dalam tinjauan literatur ini dikemukakan beberapa jenis jamur yang memiliki nilai ekonomi tinggi dan berkhasiat untuk kesehatan tubuh, baik yang dapat dimanfaatkan langsung maupun tidak langsung. Uraian dari masing-masing jenis jamur mencakup ciri-ciri biologi, kandungan kimia, khasiat dan beberapa cara penanganan pascapanen jamur tersebut. Selain itu, dikemukakan juga mengenai prospek usaha jamur.
9278c1 | 613.7 PRA j C.01 | Perpustakaan Labschool Jakarta (Rak Orange) | Tersedia |
Tidak tersedia versi lain