Es krim merupakan salah satu makanan pencucui mulut yang banyak digemari, mulai dari anak-anak hingga dewasa. Berbentuk makanan padat yang didinginkan hingga beku dengan rasa yang manis. Terbuat da…
Buku ini menyajikan prinsip dasar ilmu gizi yang meliputi pengetahuan tentang masing-masing zat gizi: karbohidrat, protein, lemak, air , mineral, dan vitamin. Pembahasan pada umumnya ditekankan pa…