Dengan memanfaatkan ekstrak kurkumin, dapat dikembangkan kit uji boraks yang sederhana, portabel, dan aplikatif dalam lingkungan sekolah. Kit ini tidak hanya berfungsi sebagai alat bantu deteksi, t…
Dalam penelitian ini, uji deteksi formalin dengan menggunakan ekstrak kulit buah naga pada makanan yang dijual di kantin sekolah SMA Labschool Jakarta.