Biodiesel, bahan bakar dari campuran mono alkyl ester dari rantai asam lemak, yang merupakan bahan bakar ramah lingkungan ini adalah salah satu energi alternatif yang sedang dikembangkan di dunia, …
Buku ini menelaah dasar-dasar teknologi bioproses. Diharapkan para pengguna buku ini telah memahami dasar-dasar mikrobiologi, biokimia, maupun rekayasa.