Karya tulis ini mempelajari pola homokiralitas di alam melalui analisis struktur kiral sukrosa dan pembuktiannya lewat eksperimen mengenai peran kiralitas terhadap interaksi cahaya. Dengan cara ini…
Salah satunya adalah eksperimen rotasi optik, yang menunjukkan bahwa molekul kiral seperti sukrosa dapat memutar arah cahaya terpolarisasi. Menariknya, molekul dengan komposisi atom sama dapat me…